Інгредієнти
8 порцій
Випічка та десерти
Варення з японської айви
Золотисто-янтарне варення з японської айви — це справжній скарб для осінніх вечорів і зимових чаїв. Густа, ароматна маса з ніжним квітково-фруктовим смаком та легкою кислинкою чудово поширюється на т…
Загальний час
3 год
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
3ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
0г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
20 хвилин
Готуємо для варення з японської айви потрібні інгредієнти. Якщо ваше варення не призначене для зберігання взимку, кількість цукрового піску можна зменшити в 2 рази.
2
Крок 2
20 хвилин
Під проточною водою ретельно промиваємо плоди айви.
3
Крок 3
20 хвилин
Розрізаємо кожен плід на дві половинки.
4
Крок 4
20 хвилин
Так нам буде зручніше витягти з айви серцевину.
5
Крок 5
20 хвилин
Підготовлену японську айву нарізаємо на тонкі часточки.
6
Крок 6
20 хвилин
Частки японської айви перекладаємо в каструлю та заливаємо водою. Ставимо каструлю з айвою на вогонь. Доводимо до кипіння. Проварюємо айву 10 хвилин.
7
Крок 7
20 хвилин
Потім засипаємо в айву цукровий пісок. Перемішуємо. Проварюємо айву протягом 20 хвилин після закипання.
8
Крок 8
20 хвилин
Варення з японської айви залишаємо на добу. Потім знову повертаємо варення на плиту і проварюємо 15 хвилин.
9
Крок 9
20 хвилин
Смачне варення з японської айви можна подавати до столу після того, як воно охолоне. Якщо планується зберігати айвове варення, то перекладаємо його у підготовлені стерилізовані банки та закочуємо. Зберігати варення з японської айви потрібно у прохолодному місці.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!