Інгредієнти
6 порцій
Заготовки
Вареники дріжджові
Легкі, пухнасті вареники - так самі до рота і стрибають!
Загальний час
3 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
15 хвилин
: Продукти для приготування вареників
2
Крок 2
15 хвилин
: Дріжджі розпустити у теплій воді
3
Крок 3
15 хвилин
: Додати сметану, сіль, цукор, змішати.
4
Крок 4
15 хвилин
: Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Тісто накриваємо полотном та залишаємо відпочивати. Готовність тесту я перевіряю наступним чином – якщо при обминанні не липне до рук – готово.
5
Крок 5
15 хвилин
: Поки тісто готуватися робимо начинку Чистимо картоплю. Варимо.
6
Крок 6
15 хвилин
: Мем у пюре, не забуваємо посолити Любителям можна додати спеції на смак.
7
Крок 7
15 хвилин
: Тісто готове, починаємо ліпити вареники
8
Крок 8
15 хвилин
: Ділимо на невеликі шматочки і розкочуємо кружальця діаметром близько 10 см.
9
Крок 9
15 хвилин
: Викладаємо начинку.
10
Крок 10
15 хвилин
: Ліпимо вареник, ретельно защипуючи краї, інакше розвалитися при варінні.
11
Крок 11
15 хвилин
: Коли вареники зліпили зі всього тіста, що приготували, їх необхідно зварити
12
Крок 12
15 хвилин
: Варимо наступним чином - кип'ятимо воду в каструльці, не забуваємо помолити, в киплячу воду закидаємо вареники, коли спливуть варимо близько 10 хвилин. Готові вареники подаємо на стіл приправивши олією чи сметаною.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!