Угорський вишневий суп — це легенда, яка поширилася з буддапештських ресторанів по всій Європі, а тепер дозволяє собі готувати й дома будь-хто. Це десертний суп, який носить в собі дух літа, навіть к…
Загальний час
50 хв
Порцій
6 порцій
Калорії
на 1 з 6 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати угорський вишневий суп: У велику каструлю скласти вишні, палички кориці, насипати цукор, залити вином та водою. Довести масу до кипіння, зменшити вогонь, готувати вишню 20-30 хвилин. Зняти каструлю із плити, ввести мигдальний екстракт.
В окремій мисці змішати кілька ложок вершків із сметаною, добре перемішати. Потім, поступово, ввести вершки, що залишилися. Добре перемішати. Ввести цю вершкову суміш у вишневий суп. Охолодити та подавати угорський вишневий суп у порційних тарілках, прикрасивши стручками ванілі (за бажанням). Можна також полити угорський вишневий суп сметаною перед подачею.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
