Віденські вафлі з шинкою та сиром у вафельниці

: Як зробити віденські вафлі з шинкою та сиром у вафельниці? Підготуйте продукти. Олію візьміть хорошої якості, без рослинних жирів у складі. Шинку та сир також беріть якісні, смачні. Зелень беріть до смаку, у мене кріп. Також знадобиться крапля олії для змащування панелей вафельниці.

: Вершкове масло розтопіть будь-яким зручним способом. Я топила в мікрохвильовій печі, про те, як це зробити, а також про інші способи читайте в кінці рецепта. Влийте олію в миску, додайте до неї молоко, вбийте яйця. Віночком розмішайте все до однорідності.

: Всипте в рідку частину борошно, розпушувач і трохи солі Про борошно та її властивості можна дізнатися зі статті наприкінці рецепту.

: Перемішайте тісто до однорідності

: Шинку наріжте дрібним кубиком Сир натріть на великій тертці. Зелень дрібно наріжте.

: Додайте шинку, сир та зелень у тісто. Перемішайте.

: Розігрійте вафельницю Змастіть панелі краплею олії. Викладіть ложку тіста, трохи розмажте її. Закрийте кришку приладу. Інформацію про нюанси випікання у вафельниці можна дізнатися зі статті за посиланням наприкінці рецепту.

: Смажте вафлі до рум'яного стану. Час на це піде різне на різних приладах, все залежатиме від моделі. Готові вафлі знімайте на тарілку вилкою. Смажте вафлі з усього тіста.

: Подавайте готові вафлі до столу Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування