Інгредієнти
8 порцій
Закуски
Виноградне листя для долми, в томатному соусі
# Виноградні листя для долми в томатному соусі Ніжні, просвітлені виноградні листочки, загорнуті навколо ароматної начинки, що плавають у багатому томатному соусі з легкою кислинкою — це справжня кла…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
22ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
1г
0г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
Як заготовити листя для долми: Листя винограду молоде, завбільшки з жіночу долоню, промити. Вирізати тверду частину черешка, там, де кріпиться лист. Скласти листя у стопочки по 10 штук.
2
Крок 2
10 хвилин
Кожну стопочку згорнути люлькою і помістити в літрову банку. Залити окропом і залишити на 15 хв.
3
Крок 3
10 хвилин
Тим часом готуємо томатну заливку. На літрову банку піде близько 800 мл томатного соку. Сік довести до кипіння, додати сіль (1/2-1 ст.л, залежить від того, наскільки солоний у вас сік) і цукор. А також виноградний оцет. Злити воду з|із| банки, залити соком і закрити стерилізованою кришкою. Банку перевернути і залишити остигати під ковдрою. Взимку можна робити долму. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!