Інгредієнти
12 порцій
Торты и пирожные
Повітряний крем для торта
Приготуйте неймовірно ніжний крем для торта з вершкового масла, творогу та згущеного молока. Цей повітряний крем ідеально доповнить будь-який торт своєю легкістю та ніжним смаком. Просто, швидко і ду…
Загальний час
1 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
: Підготуємо всі необхідні інгредієнти Сир і згущене молоко повинні бути кімнатної температури. Сир краще вибрати не дуже сухий, але й не дуже вологий. Масло теж потрібно кімнатної температури, але обов'язково простежити, щоб воно не сильно розплавилося, а просто було м'яким.
2
Крок 2
1 хвилин
: Змішуємо в глибокій мисці сир, згущене молоко і цукор. Перебиваємо все занурювальним блендером до однорідності і щоб не було грудочок.
3
Крок 3
1 хвилин
: В окремій мисці збиваємо міксером, на невеликій швидкості, масло до того моменту, поки воно посвітлішає і трохи збільшиться в об'ємі. Тоді можна збільшити швидкість міксеру, і збивати ще хвилинку.
4
Крок 4
1 хвилин
: Змішуємо сирну масу та збиту олію в одній мисці ложкою, віночком або лопаткою. Але не міксером. Ставимо крем в холодильник приблизно на 60 хвилин, щоб він став слухняний і легше було з ним працювати.
5
Крок 5
1 хвилин
: Кремом можна прикрасити торт або капкейки Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!