Пан Смак
Пасхальна паска із здобного дріжджового тіста.
Випічка та десерти

Пасхальна паска із здобного дріжджового тіста.

Рецепт Повітряна паска із здобного дріжджового тіста, склад: борошно пшеничне (+ 0,5 ст. ложки), молоко, дріжджі сухі (3 ч. ложки) або свіжі - 30 г, цукор, сметана 15%, масло вершкове, жовток, яйця, …

Загальний час

5 год

Складність

-

Порцій

-

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

Приготування

1

Крок 1

20 хвилин

Му переюємо. підігріти до теплого осояння. опар у тепле відокремлюємо уїє опіки, 1 т. сар і 2 т. му. Періваем. ну добиваються однорт, невеликі кі кі сими. е міс ой енціт на 10 т.

2

Крок 2

20 хвилин

На тці ирцу, так у чт, без.

3

Крок 3

20 хвилин

В аш мікса меш жовт, яєць, ванільй ах, осіла ах і оль. мікс шар ш маси.

4

Крок 4

20 хвилин

Цуи ізю прваєм заливаємо кому 10 міну, піт обсш бумі енц. Вершків мас рт і тжаємо т ст.

5

Крок 5

20 хвилин

Опар підош, на появилас пина шка. емеш.

6

Крок 6

20 хвилин

У у збиті а, лівоч мас, сану цу. Періваем.

7

Крок 7

20 хвилин

Додаємо осю (додала 460). Заміш тт.

8

Крок 8

20 хвилин

Роблю хт і у поспаємо кой. еклади зда есо.

9

Крок 9

20 хвилин

Виваємо есо 10-15 т. його мене ш 500 г ки, я додаю. точ липке. ніби добно міш, у них перес свам аситни мас. Є тт пр к хт, ісзу кондиц себок (пат).

10

Крок 10

20 хвилин

Тесо було, але їсати липнуркам. клади ттв ку, мазанну ртельм лом. е міс з есом енц і т на аст в еплоє т на 2 ас. За т 2 ча есо жно ь 2 аза, е 40 т. ки і т свам аситни мас.

11

Крок 11

20 хвилин

Ізю і уи ш кількісному (0,5 с. ложки).

12

Крок 12

20 хвилин

Робочу хт і в свам аситни мас. Вмеш ізю і уи тт.

13

Крок 13

20 хвилин

Загальна вага єса – 1250-1260. Ділимо 5 чт по 250 для 5 ор діаметом 9 м. ю ась оса і клади в ор. Накриваємо енцітфмитт в еплое т на аст. Осовлюємо і ній емперуе, тт не вага об'єму, прно 1-1,5 ча. ч дуовку, сь азогрс до 180 адуів.

14

Крок 14

20 хвилин

Ви куї й емперує 180 адуів 30-40 т. лих ли ч нач підгір, о прьо оль. Я икрла оль сся 15 т пекання, її ім'я пекання куей - 33 т.

15

Крок 15

20 хвилин

Коли лич повно ситі, можна ы рю уась з вмотіння. іят апету!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!