Пан СмакПан Смак
Пасхальна паска із здобного дріжджового тіста.
Випічка та десерти

Пасхальна паска із здобного дріжджового тіста.

Паску на Пасху готують не просто так — це ритуал, що вимагає терпіння та точності. Тісто дріжджовое, збагачене маслом і яйцами, підіймається довго, зате результат виправдовує чекання. Така паска стан…

Загальний час

5 год

Порцій

-

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

  • Продукти
  • Му пшна450-500 + 0,5 с. ложки
  • - 150 мл
  • опіки уїє9-10 (3 ч. )
  • або опіки башти30
  • Сах150 г
  • ана 15%100
  • Масне100
  • Жовтий2 ш.
  • Яйця1 ш.
  • Лимон (едр)1 ш.
  • Ізю150 г
  • кат100 г
  • ни сар20
  • Мас ртель (для абот з есом)30
  • Сіль1/3 . ложки

Харчова цінність

1124ккал

Калорії

12г
Білки24% норми
55г
Жири71% норми
155г
Вуглеводи56% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Му переюємо. підігріти до теплого осояння. опар у тепле відокремлюємо уїє опіки, 1 т. сар і 2 т. му. Періваем. ну добиваються однорт, невеликі кі кі сими. е міс ой енціт на 10 т.

2

На тці ирцу, так у чт, без.

3

В аш мікса меш жовт, яєць, ванільй ах, осіла ах і оль. мікс шар ш маси.

4

Цуи ізю прваєм заливаємо кому 10 міну, піт обсш бумі енц. Вершків мас рт і тжаємо т ст.

5

Опар підош, на появилас пина шка. емеш.

6

У у збиті а, лівоч мас, сану цу. Періваем.

7

Додаємо осю (додала 460). Заміш тт.

8

Роблю хт і у поспаємо кой. еклади зда есо.

9

Виваємо есо 10-15 т. його мене ш 500 г ки, я додаю. точ липке. ніби добно міш, у них перес свам аситни мас. Є тт пр к хт, ісзу кондиц себок (пат).

10

Тесо було, але їсати липнуркам. клади ттв ку, мазанну ртельм лом. е міс з есом енц і т на аст в еплоє т на 2 ас. За т 2 ча есо жно ь 2 аза, е 40 т. ки і т свам аситни мас.

11

Ізю і уи ш кількісному (0,5 с. ложки).

12

Робочу хт і в свам аситни мас. Вмеш ізю і уи тт.

13

Загальна вага єса – 1250-1260. Ділимо 5 чт по 250 для 5 ор діаметом 9 м. ю ась оса і клади в ор. Накриваємо енцітфмитт в еплое т на аст. Осовлюємо і ній емперуе, тт не вага об'єму, прно 1-1,5 ча. ч дуовку, сь азогрс до 180 адуів.

14

Ви куї й емперує 180 адуів 30-40 т. лих ли ч нач підгір, о прьо оль. Я икрла оль сся 15 т пекання, її ім'я пекання куей - 33 т.

15

Коли лич повно ситі, можна ы рю уась з вмотіння. іят апету!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!