Інгредієнти
12 порцій
Продукти (12 порцій)
- Капуста білокачанна1 шт.
- Картопля3 шт.
- Морква1 шт.
- Цибуля1 шт.
- Огірки1 шт.
- Буряк2 шт.
- Рослинна олія3 стол.л.
Овочеві страви
Вінегрет зі свіжою капустою та огірком
Редакційний коментар до рецепту Вінегрету зі свіжою капустою та огірком Вінегрет — блюдо для тих, хто цінує простоту. Його готують в офісних обідніцях, на святковому столі, беруть в дорогу. Звичайна …
Загальний час
30 хв
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Капусту шаткуємо якомога тонше
2
: Солимо її за смаком,цукрового піску додаємо в 2 рази більше ніж солі і починаємо жамкати її доки не з'явиться сік
3
: Витиснемо лимонного соку
4
: Ріжемо дрібно цибулю, морквину варену кубиками
5
: Картоплю варену також ріжемо кубиками
6
: Беремо огірок і якнайтонше ріжемо його соломкою
7
: Перекладаємо в загальну масу і ллємо нерафінованої рослинної олії за смаком або на око, приблизно ложки 3 столові.
8
: Тепер додаємо варені буряки нарізані кубиками, щоб салат не сильно пофарбувався.
9
: Все перемішуємо. Викладаємо в гарний салатник. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!