Інгредієнти
12 порцій
Овочеві страви
Вінегрет зі свіжою капустою та огірком
Приготуйте легкий і освіжаючий вінегрет зі свіжою хрустку капустою, солодкою морквою та хрусткими огірками. Цей традиційний український салат ідеально доповнює будь-яку страву і насичує організм кори…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Капусту шаткуємо якомога тонше
2
Крок 2
3 хвилин
: Солимо її за смаком,цукрового піску додаємо в 2 рази більше ніж солі і починаємо жамкати її доки не з'явиться сік
3
Крок 3
3 хвилин
: Витиснемо лимонного соку
4
Крок 4
3 хвилин
: Ріжемо дрібно цибулю, морквину варену кубиками
5
Крок 5
3 хвилин
: Картоплю варену також ріжемо кубиками
6
Крок 6
3 хвилин
: Беремо огірок і якнайтонше ріжемо його соломкою
7
Крок 7
3 хвилин
: Перекладаємо в загальну масу і ллємо нерафінованої рослинної олії за смаком або на око, приблизно ложки 3 столові.
8
Крок 8
3 хвилин
: Тепер додаємо варені буряки нарізані кубиками, щоб салат не сильно пофарбувався.
9
Крок 9
3 хвилин
: Все перемішуємо. Викладаємо в гарний салатник. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!