Інгредієнти
2 порції
Закуски
Яблука у клярі
Хрустка золотиста скоринка миттєво розламується під виделкою, відкриваючи м'яке, соковите яблуко з легкою кислинкою, які контрастують із солодкавим тістом. Це чудовий десерт для затишних сімейних веч…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Як приготувати яблука у клярі: Яблука очистити від шкірки.
2
Крок 2
2 хвилин
Нарізати кружальцями завтовшки трохи більше 0,5 див і видалити серцевину.
3
Крок 3
2 хвилин
Я видаляла серцевину спеціальним пристроєм.
4
Крок 4
2 хвилин
Яйце розбити в миску.
5
Крок 5
2 хвилин
Розтерти із цукром.
6
Крок 6
2 хвилин
Додати кефір.
7
Крок 7
2 хвилин
Перемішати та всипати борошно.
8
Крок 8
2 хвилин
Ретельно розмішати, щоб не було грудочок. Кляр готовий.
9
Крок 9
2 хвилин
Сковороду розігріти, влити олію. Занурити яблучні кільця в кляр і викласти в гарячу олію. Обсмажити яблука в клярі із двох сторін до золотистого кольору.
10
Крок 10
2 хвилин
Яблучні кільця в клярі виходять хрусткими та дуже смачними.
11
Крок 11
2 хвилин
Можна присипати смажені яблука у клярі цукровою пудрою. Готуйте із задоволенням!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!