
Ячна каша на молоці
Нежна молочна каша зі ячневої крупи — класичне поживне блюдо з теплим, трохи солодкуватим смаком і кремовою консистенцією. Золотисто-біла каша з тонким ароматом молока ідеальна для сімейного сніданку…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготуйте продукти за списком. Ячна каша на молоці за цим рецептом виходить досить густою. Якщо ви хочете, щоб каша вийшла рідкою, збільште кількість води чи молока вдвічі.
Крок 2
Ячну крупу відправте в глибоку миску, залийте водою і перемішайте - крупинки осядуть на дно, а лушпиння спливе. Акуратно злийте воду з частинками лушпиння. Ретельно промийте крупу, відкиньте на сито та дайте стекти воді.
Крок 3
Чисту крупу відправте в каструлю з товстим дном.
Крок 4
У чайнику або окремій каструльці доведіть до кипіння приблизно 300 мл води. Окропом залийте крупу в каструлі, посоліть і перемішайте. Доведіть воду до кипіння, перемішайте та варіть ячну кашу на мінімальному вогні приблизно 15 хвилин. Потім додайте молоко, перемішайте та доведіть до кипіння. Варіть молочну яневу кашу на мінімальному вогні приблизно 15 хвилин.
Крок 5
Ячна каша на молоці готова! За бажанням можна накрити каструльку кришкою, вимкнути нагрівання і дати каші настоятися приблизно 10-15 хвилин.
Крок 6
Подайте молочну ячну кашу до столу у гарячому чи теплому вигляді. Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
