Ячна каша з фаршем — це страва для тих, хто цінує ситу їжу без зайвих клопотів. Готується вона на одній сковороді, а значить, набагато менше посуду для мийки. Такий варіант здорово виручає в буденні …
Загальний час
50 хв
Порцій
3 порції
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготувати потрібні продукти.
Цибулю та моркву очистити, промити. Цибулю нарізати маленькими кубиками, моркву натерти на великій тертці.
У глибокій сковороді або сотейнику розігріти олію, обсмажити цибулю 3 хвилини на середньому вогні.
Моркву додати до цибулі.
Обсмажити овочі 5-7 хвилин.
Фарш перекласти до овочів. Обсмажити, помішуючи та розбиваючи грудочки фаршу, 7-10 хвилин.
Додати сіль, мелений перець, лавровий лист, приправу м'яса. Перемішати.
Ячну крупу добре промити, відправити до інших інгредієнтів.
Влити 300мл води. Перемішати, довести до кипіння
Потім готувати під кришкою на маленькому вогні 25 хвилин, періодично помішуючи.
За цей час вода має вбратися, а крупа приготуватися.
Ячна каша із фаршем (на сковороді) готова.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
