Інгредієнти
4 порції
Овочеві страви
Яєчня з сиром та помідорами, на листковому тісті
# Яйця на слоєному тісті з сиром та помідорами Чудова комбінація хрустких золотих шарів слоєного тіста з м'якою яйчницею, розтопленим сиром та соковитими помідорами — це просто неповторна гармонія см…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
102ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
9г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте продукти за списком. Тісто заздалегідь дістаньте їх холодильник. Яєчня в тесті готується дуже швидко, тому духовку краще заздалегідь увімкнути розігріватись до температури 180 градусів.
2
Крок 2
3 хвилин
Пласт тіста злегка розкотіть качалкою і розріжте на чотири частини.
3
Крок 3
3 хвилин
Перекладіть тісто на деко, застелене папером для випікання. На кожному квадратику тіста відступіть від краю один сантиметр і проведіть ножем, не прорізаючи наскрізь тісто, вздовж усіх сторін. Середину наколіть вилкою.
4
Крок 4
3 хвилин
Випікайте у духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, приблизно 15 хвилин.
5
Крок 5
3 хвилин
Не вимикаючи духовку, дістаньте лист з квадратиками тіста. На кожному квадратику проведіть ножем по насічках і злегка притисніть серединку, щоб вийшли "чашечки".
6
Крок 6
3 хвилин
Сир натріть на дрібній тертці і розкладіть по листкових "чашечках".
7
Крок 7
3 хвилин
Кожну акуратно розбийте по яйцю, намагаючись не пошкодити жовток.
8
Крок 8
3 хвилин
Помидор вимийте, наріжте часточками і розкладіть по краю довкола жовтка. Посоліть і поперчіть.
9
Крок 9
3 хвилин
Знову помістіть лист у духовку і запікайте приблизно 10-15 хвилин, до бажаної готовності яєць.
10
Крок 10
3 хвилин
Прикрасьте готову яєчню на листі листя петрушки і подавайте до столу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!