Інгредієнти
2 порції
Закуски
Яєчний паштет з арахісом
# Яйчаний паштет з арахісом Ніжний, кремовий паштет з приємною ореховою ноткою — це справжня находка для тих, хто цінує простоту та витончений смак. Золотистої маси з мікро-крихтинками арахісу стане …
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Підготуйте потрібні інгредієнти.
2
Крок 2
2 хвилин
Яйця покладіть у каструлю, залийте водою, поставте на максимальне нагрівання і доведіть до кипіння. Потім зменшити вогонь до середнього і варити приблизно 8 хвилин. Після цього залийте яйця холодною водою і залиште остуджуватися. Цибулю очистіть і наріжте чвертькільцями.
3
Крок 3
2 хвилин
У сковороді на середньому вогні розігрійте вершкове та рослинне масло. Викладіть цибулю в сковороду і обсмажуйте, періодично помішуючи приблизно 4 хвилини до легкої золотистості. Цибулю не пересмажуйте, вона має бути напівпрозорою і солодкою.
4
Крок 4
2 хвилин
Обсмажену цибулю перекладіть зі сковороди на тарілку і залиште остигати.
5
Крок 5
2 хвилин
Охолоджені відварені яйця очистіть від шкаралупи.
6
Крок 6
2 хвилин
Наріжте яйця довільними шматочками.
7
Крок 7
2 хвилин
Арахіс очистіть від лушпиння. Я використала вже смажений арахіс. Якщо у вас сирий, обсмажте його на сухій сковороді або підсушіть у мікрохвильовій печі, остудіть і тільки потім очистіть.
8
Крок 8
2 хвилин
Зубчик часнику очистіть і наріжте тонкими пластинками.
9
Крок 9
2 хвилин
У чаші блендера або кухонного комбайна з'єднайте яйця, арахіс, часник і смажену цибулю.
10
Крок 10
2 хвилин
Пробийте продукти приблизно 1-2 хвилини, всипте сіль та чорний мелений перець.
11
Крок 11
2 хвилин
Знову пробийте все до отримання гладкого і однорідного паштету.
12
Крок 12
2 хвилин
Готовий паштет викладіть у піалу.
13
Крок 13
2 хвилин
Паштет із яєць з цибулею та арахісом готовий, можна пробувати!
14
Крок 14
2 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!