Інгредієнти
4 порції
Мясные блюда
Яєчний рулет
# Яйцевий рулет Нішний та ніжний рулет із золотистого омлету, начинений м'яким сиром і зеленню, розтане у роті з першого укусу. Його ажурний, злегка припалений край контрастує з кремовою серцевиною, …
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Яйця трохи збити в мисці.
2
Крок 2
3 хвилин
Посолити. Додати приправу.
3
Крок 3
3 хвилин
Моркву очистити, вимити, дрібно нарізати. Всипати у яєчну масу.
4
Крок 4
3 хвилин
Цибулю дрібно нарізати і додати|добавляти| в яєчну масу. Розмішати. Влити воду. Знову збити.
5
Крок 5
3 хвилин
На сковороді розігріти олію. Вилити на сковороду приблизно половину яєчної суміші, розподілити на поверхні.
6
Крок 6
3 хвилин
Накрити кришкою, залишити на 2 хвилини.
7
Крок 7
3 хвилин
Обережно загорнути рулетом. Перемістити рулет до краю сковороди так, щоб незагорнутий краєчок був ближче до центру.
8
Крок 8
3 хвилин
Вилити на сковороду яєчну суміш, що залишилася. Знову накрити кришкою та готувати 2-3 хвилини. Потім знову згорнути рулетом омлет.
9
Крок 9
3 хвилин
Нарізати рулет упоперек. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!