Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Яйця4 шт.
- Цибуля зелена3-4 шт.
- Морква1 шт.
- Сіль0,5 ч. ложки
- Спеції1 ч. ложка
- Вода2 ст. ложки
- Олія
М'ясні страви
Яєчний рулет
Редакційний коментар до рецепту "Яєчний рулет" Яєчний рулет — справа не складна, але потребує уваги до деталей. Готувати його варто тим, хто любить легкі сніданки або шукає чого-небудь цікавого для д…
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Яйця трохи збити в мисці.
2
Посолити. Додати приправу.
3
Моркву очистити, вимити, дрібно нарізати. Всипати у яєчну масу.
4
Цибулю дрібно нарізати і додати|добавляти| в яєчну масу. Розмішати. Влити воду. Знову збити.
5
На сковороді розігріти олію. Вилити на сковороду приблизно половину яєчної суміші, розподілити на поверхні.
6
Накрити кришкою, залишити на 2 хвилини.
7
Обережно загорнути рулетом. Перемістити рулет до краю сковороди так, щоб незагорнутий краєчок був ближче до центру.
8
Вилити на сковороду яєчну суміш, що залишилася. Знову накрити кришкою та готувати 2-3 хвилини. Потім знову згорнути рулетом омлет.
9
Нарізати рулет упоперек. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!