Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Куряче філе400 г
- Цибуляпорей – 150 г (белая часть)
- Чорнослив без кісточок200 г
- Рослинна олія2 ст. ложки
- Сіль
- мелена червона паприка
- Бульйон чи вода125 мл
М'ясні страви
Янія з курки з чорносливом
Редакційний коментар до рецепту «Янія з курки з чорносливом» Янія — це те, що зберігають у сімейних записниках тих, хто виростав у радянські часи. Розповідають про неї як про ділову, витончену страву…
Загальний час
40 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
232ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
24г
Білки48% норми
2г
Жири3% норми
33г
Вуглеводи12% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти для приготування курки з чорносливом по-македонськи.
2
Як приготувати курку з чорносливом: Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Якщо цибуля-порей не велика, то нарізати її невеликими шпажками. Чорнослив ретельно помити та залити теплою водою.
3
Курку обсмажити на олії, додати цибулю, обсмажити 1-2 хвилини. Посолити та приправити за смаком паприкою. Залити бульйоном або водою і гасити на невеликому вогні 10 хвилин під кришкою.
4
Додати чорнослив і гасити курку з чорносливом до випаровування рідини - 10-15 хвилин.
5
До курки з чорносливом можна приготувати картоплю, рис чи макаронні вироби. Янію можна також готувати зі свининою. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!