Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Яйця4 шт.
- Огірки свіжі60-70 г
- Йогурт несолодкий або сметана1-2 ч. ложки
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Перець червоний мелений
М'ясні страви
Яйця, фаршировані свіжими огірками
Така закуска береж на світло, коли потрібна поживна, але легка страва, що не обтяжує. Особливо добре готувати влітку, коли до столу щойно прийшли свіжі огірки з грядки. Яйця з огірками люблять ті, хт…
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Як приготувати фаршировані яйця з огірками: Яйця відварити круто (залити холодною водою, довести до кипіння, варити 7 хвилин), охолодити, очистити. Розрізати варені яйця вздовж половинки, вийняти жовтки.
2
Огірок вимити. Відрізати скибочки для прикраси закуски, решту огірок натерти на великій тертці.
3
З'єднати жовтки, огірок, йогурт, сіль, червоний та чорний мелений перець. Перемішати.
4
Начинити половинки яєчних білків масою, що вийшла, прикрасити фаршировані яйця скибочками огірка. Готові яйця, фаршировані свіжими огірками, охолодити та подавати.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!