Яйце в картоплі в духовці

: Як зробити яйце, запечене в картоплі в духовці? Підготуйте потрібні продукти. Картопля знадобиться досить велика, щоб у кожну бульбу помістилося по яйцю. Яйця беріть середнього або дрібні розміри залежно від розміру картоплі. Сироварні ковбаски можна замінити на будь-які ковбасні вироби, шинку або бекон. Спеції можна взяти на свій смак. Увімкніть духовку розігріватись до 200 градусів. Картоплю можна не запікати, а відварити.

: За допомогою щітки ретельно промийте бульби, потім обсушіть. Загорніть кожну картоплину в аркуш фольги відповідного розміру. Якщо фольга тонка, використовуйте два листи на кожну бульбу. Запікайте картоплю в розігрітій духовці при 200 градусах приблизно 50-60 хвилин. Час залежить від сорту та розміру картоплі. Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки. Інформацію про особливості роботи духовок ви дізнаєтесь за посиланням у статті під описом рецепту.

: Сир натріть на середній тертці Сир можна взяти будь-який на ваш смак, головне, щоб він був свіжим, якісним та добре плавився.

: Вершкове масло розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані.

: Сироварні ковбаски або інші ковбасні вироби на ваш вибір дрібно наріжте.

: Як тільки картопля дійде до готовності, акуратно розгорніть фольгу і залиште бульби трохи охолонути на пару хвилин. Потім зріжте кришечку і чайною ложкою виберіть зайву м'якоть з картоплин так, щоб вийшли човники.

: За допомогою силіконового пензлика помажте розтопленим вершковим маслом картоплини зсередини та зовні.

: Викладіть човники у відповідну жароміцну форму і посипте зсередини половиною суміші солі та спецій. Все про форми для запікання ви дізнаєтесь за посиланням у статті під описом рецепту.

: Викладіть у човники половину натертого сиру

: Яйця помийте з відповідним миючим засобом Це позбавить шкаралупу від забруднень та бактерій. Вбийте по одному яйцю в кожен човник і посипте сумішшю солі і спецій, що залишилася.

: Наступним шаром викладіть трохи тертого сиру.

: Завершальним шаром будуть нарізані ковбаски і сир, що залишився. Поставте форму з картопляними човниками у розігріту духовку приблизно на 20 хвилин. Час запікання залежить від роботи вашої духовки та бажаного ступеня готовності яйця. Чи потрібно накривати фольгою картоплю у духовці? Якщо вам здається, що сир може занадто зарум'янитися, накрийте верх фольгою, але так, щоб вона не торкалася сиру. Про всі нюанси використання фольги читайте наприкінці рецепту.

: Готові яйця запечені в картоплі в духовці викладіть на тарілки і посипте кільцями зеленої цибулі. Можна також посипати будь-якою іншою зеленню на ваш вибір. Подавайте страву зі свіжими овочами та улюбленим соусом. Приємного апетиту!