Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Йогуртово-огірковий суп (джаджик)
# Йогуртово-огуречний суп (джаджик) Освіжаючий холодний суп з молочно-білим кольором та дрібненькими шматочками хрусткого огірка — справжня порятунок в спекотну літню днину. М'яко-кремовий смак йогур…
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
117ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
5г
8г
8г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Готуємо продукти.
2
Крок 2
2 хвилин
Огірки очищаємо від шкірки. Натираємо на великій тертці.
3
Крок 3
2 хвилин
М'яту дрібно нарізаємо та відправляємо до огірків.
4
Крок 4
2 хвилин
Часник очищаємо та пропускаємо через прес сюди ж.
5
Крок 5
2 хвилин
Всипаємо сіль і за бажанням чорний перець.
6
Крок 6
2 хвилин
Додаємо оливкову олію.
7
Крок 7
2 хвилин
Додаємо йогурт. Ретельно перемішуємо. Пробуємо і за потреби додаємо солі або перцю. Якщо суп дуже густий, розбавляємо холодною водою (можна газованою).
8
Крок 8
2 хвилин
Холодний йогуртово-огірковий суп готовий. Для прикраси ми використовували кружечки огірка та гілочку м'яти.
9
Крок 9
2 хвилин
Подавати джаджик потрібно відразу після приготування - поки він заряджений свіжістю. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!