Інгредієнти
12 порцій
Овочеві страви
Заготівля та заморожування овочів із зеленню на зиму
Заготуйте свіжі овочі та ароматну зелень на зиму! Простий способ збереження огірків, помідорів, шпинату, петрушки та укропу в морозилці. Усі інгредієнти залишаться такими ж смачними й корисними до ве…
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
: Приготуємо для заготівлі та заморожування на зиму необхідні овочі та зелень, добре промиваємо та просушуємо на рушник.
2
Крок 2
1 хвилин
: Нарізаємо дрібно петрушку і викладаємо у велику зручну ємність.
3
Крок 3
1 хвилин
: Нарізаємо дрібно зелень кропу і додаємо в ємність до петрушки.
4
Крок 4
1 хвилин
: Також дрібно нарізаємо пучок зеленої цибулі.
5
Крок 5
1 хвилин
: Додаємо нарізану зелену цибулю в ємність до решти зелені, перемішуємо і викладаємо в спеціальний літровий пакет для заморозки, випускаємо повітря і щільно запакувавши прибираємо в морозильну камеру.
6
Крок 6
1 хвилин
: Нарізаємо досить крупно листя щавлю.
7
Крок 7
1 хвилин
: Викладаємо щавель у сковороду з невеликою кількістю окропу та бланшируємо. Коли колір щавлю змінився до оливкового, викладаємо його в друшляк і відціджуємо, потім розміщуємо остуджувати на тарілці.
8
Крок 8
1 хвилин
: Приготуємо шпинат не нарізуючи, бланшируємо так само як і щавель, потім викладаємо на тарілку і повністю остуджуємо.
9
Крок 9
1 хвилин
: Кільцями по одному сантиметру нарізаємо помідори
10
Крок 10
1 хвилин
: Викладаємо помідори в пакет і прибираємо в морозильну камеру
11
Крок 11
1 хвилин
: Огірки нарізаємо невеликим кубиком і виклавши в пакет прибираємо в морозилку
12
Крок 12
1 хвилин
: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!
13
Крок 13
1 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!