Соуси

Заготовка томатного соусу з помідорів та томатної пасти.

Name: Заготовка томатного соусу з помідорів та томатної пасти.
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 40 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 7 кг Помідори; 400 гр Томатна паста; 1 кг Цибуля ріпчаста; 70 мл Оливкова олія; 8 зубч. Часник; 3 стол.л. Сіль; 200 гр Цукор; 2 гр Зелень; 10 стол.л. Винний оцет білий; 2 стол.л. Паприка; 7 гр Орегано; 1 чайн.л. Перець чорний мелений; 1 гр Перець гострий стручковий

Томатний соус на зиму — це практична страва для тих, хто цінує час на кухні. Готувати його варто у вересні-жовтні, коли помідори дешеві й соковиті, а вже холодно готуватися до холодів. Тому хто потім…

Загальний час

3 год

Порцій

40 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

40 порцій

Продукти (40 порцій)

Помідори7 кг
Томатна паста400 гр
Цибуля ріпчаста1 кг
Оливкова олія70 мл
Часник8 зубч.
Сіль3 стол.л.
Цукор200 гр
Зелень2 гр
Винний оцет білий10 стол.л.
Паприка2 стол.л.
Орегано7 гр
Перець чорний мелений1 чайн.л.
Перець гострий стручковий1 гр

Харчова цінність

45ккал

Калорії

на 1 з 40 порцій

0г

Білки0% норми

2г

Жири3% норми

7г

Вуглеводи3% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!