Інгредієнти
8 порцій
Овочеві страви
Заготівля із помідорів на зиму
Заготуйте м'ясисті помідори на зиму простим та перевіреним способом! Окріп спілі плоди в гарячій воді, щоб легко зняти шкірку, а потім консервуйте в банках. Ідеальна заготівка для борщів, супів та со…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
: Беремо стиглі м'ясисті помідори Кладемо їх у гарячу воду на пару хвилин
2
Крок 2
6 хвилин
: Перекладаємо в холодну воду та знімаємо шкірку. Процес можна спростити. Просто нарізати помідори дрібними шматочками чи пробити блендером, чи пропустити через м'ясорубку.
3
Крок 3
6 хвилин
: Вирізаємо серединку та розрізаємо помідор на 4-8 частин за бажанням
4
Крок 4
6 хвилин
Кладемо в посуд з широким дном, доводимо до кипіння, солимо за смаком і кип'ятимо 5-10 хв.
5
Крок 5
6 хвилин
: Перекладаємо зі стерилізовані банки, закупорюємо кришками прокип'яченими, перевертаємо вгору дном і накриваємо ковдрою. І залишаємо до охолодження. У мене кришки загвинчуються, тому я їх не перевертаю. Зберігаємо при кімнатній температурі
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!