Інгредієнти
Для закуски (рулетиків) із червоною рибою
- Млинці тонкі, несолодкі3 шт.
- Риба червона солона (лосось, форель, горбуша, кета)100 г
- Сир вершковий (типу маскарпоне або рікотту)100 г
- Зелень петрушки (або кропу)1 веточка
Для закуски "Грецька" (на 6 шпажок)
- Сир фета30 г
- Огірок свіжий1 шт.
- Помідори чері3 шт.
- Маслини (оливки чорні)6 шт.
Для прикраси
- Крекери солоні
- Помідор
- Маслини

