Інгредієнти
2 порції
Закуски
Закуска з кабачків, яєць та зеленого горошку
Ніжна закуска з золотавих скибочок цукіні, яскравих крупинок зеленого горошку і м'яких шматочків яйця — справжня літня радість на столі! Легка, але витончена комбінація смаків дарує делікатну солодкі…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Готуємо для закуски з кабачків, яєць та зеленого горошку потрібні інгредієнти.
2
Крок 2
2 хвилин
Як приготувати закуску з кабачків, яєць та зеленого горошку: Кабачок промиваємо, шкірку не очищаємо. Нарізаємо кабачок кружальцями завтовшки приблизно 3-5 мм.
3
Крок 3
2 хвилин
Нарізані кабачки перекладаємо у миску. Солимо, додаємо спеції (використовується сушений часник і універсальну приправу з сушених овочів та прянощів). Інгредієнти перемішуємо.
4
Крок 4
2 хвилин
На сковороді розігріваємо олію. Викладаємо в один шар кабачки.
5
Крок 5
2 хвилин
Хвилин через 5 перевертаємо.
6
Крок 6
2 хвилин
Поки кабачки підсмажуються, приготуємо яєчну заливку. У миску розбиваємо яйця.
7
Крок 7
2 хвилин
Додаємо майонез.
8
Крок 8
2 хвилин
Присолюємо, додаємо подрібнений кріп.
9
Крок 9
2 хвилин
Збиваємо інгредієнти яєчної заливання віночком. Масу вливаємо на сковороду до кабачків.
10
Крок 10
2 хвилин
Слідом викладаємо зелений горошок.
11
Крок 11
2 хвилин
Накриваємо сковороду кришкою. Чекаємо, доки яєчна маса схопиться.
12
Крок 12
2 хвилин
Закуска з кабачків, яєць та зеленого горошку готова.
13
Крок 13
2 хвилин
Подаємо закуску з кабачків до столу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!