Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Лаваш тонкий (великого розміру)2 листа
- Ковбаса чи шинка250 г
- Сир150-200 г
- Сир200 г
- Сметана2 ст. ложки
- Зелень (кріп та петрушка)по вкусу
- Яйця2 шт.
- Сільпо вкусу
- Оліядля жарки
Холодні закуски
Закуска з лаваша (два варіанти начинки)
Лаваш — це те, що розумно мати в холодильнику, коли час обідає. Закуска з нього вийде за 15 хвилин, а гостей вона впевнить, ніби готував хтось із професіоналів. Підходить для сніданку, коли потребує…
Загальний час
30 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
526ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
26г
Білки52% норми
44г
Жири56% норми
7г
Вуглеводи3% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте необхідні продукти для лаваша з начинкою.
2
Сир натріть на великій тертці.
3
Те саме проробіть і з ковбасою. Можна сказати, що перша начинка готова.
4
Для другої начинки змішайте сир зі сметаною, посоліть до смаку і додайте свіжу нашатковану зелень.
5
Яйця збовтайте та посоліть.
6
Один великий лист лаваша розріжте на чотири частини.
7
На кожну четвертинку лаваша викладіть начинку. Начинку з ковбаси та сиру посипте трохи зеленню.
8
А у складі сирної начинки вже є зелень, тому її нічим не треба посипати.
9
Загорніть лаваш із начинкою трикутним конвертиком.
10
Кожен конвертик зануріть у яєчну балаканину і викладіть на розігріту сковороду з олією.
11
Обсмажуйте конвертики з лаваша з сиром та ковбасою, і з сиром, по 4-5 хвилин з кожного боку.
12
От і все, гаряча закуска з лаваша готова. Конвертики з лаваша з ковбасою та сиром, і з сирною начинкою, вийшли дуже хрусткими, ароматними та нереально смачними. Така закуска відмінно підійде для перегляду фільмів з друзями, а також як додаткова страва на обід або вечерю. Усім Смачного! та гарного настрою!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!