Інгредієнти
3 порції
Закуски
Закуска з перцю, запеченого з помідорами, оливками та часником
Ароматна закуска з м'якого запеченого перцю, що тане на язику, чудово доповнюється яскравою кислинкою помідорів і солоною смак оливок. Гарячий часник наповнює страву глибокими, насиченими нотками, ст…
Загальний час
1 год 10 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
83ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
3г
2г
17г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготувати продукти.
2
Крок 2
5 хвилин
Перець розрізати подовжньо навпіл разом із плодоніжкою. Очистити від насіння та перегородок.
3
Крок 3
5 хвилин
Форму для запікання змастити олією. Перець викласти у форму зрізом нагору.
4
Крок 4
5 хвилин
Помідори зверху надрізати хрестоподібно.
5
Крок 5
5 хвилин
Залити помідори в каструлі окропом на 1-2 хвилини. Потім обережно вийняти з води.
6
Крок 6
5 хвилин
Часник очистити та нарізати тонкими пластинками. Маслини розрізати вздовж 4 частини.
7
Крок 7
5 хвилин
Петрушка дрібно нарізати. Увімкнути духовку для розігріву до 180 градусів.
8
Крок 8
5 хвилин
Помідори очистити від шкірки та нарізати часточками.
9
Крок 9
5 хвилин
Заповнити половинки перцю часточками помідорів.
10
Крок 10
5 хвилин
Додати маслини та часник.
11
Крок 11
5 хвилин
Посолити, поперчити. Зверху рівномірно розподілити подрібнену петрушку.
12
Крок 12
5 хвилин
Влити у кожну половинку перцю по 1 ст. ложці олії.
13
Крок 13
5 хвилин
Відправити форму в духовку на 40-45 хвилин при 180 градусах.
14
Крок 14
5 хвилин
Закуску трохи остудити, викласти на тарілку і подати до столу.
15
Крок 15
5 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!