Пан СмакПан Смак
Закуска з оселедця
Закуски та снеки

Закуска з оселедця

Хто не любить оселедець із картоплею — той просто не знаходив правильного партнера для цієї парочки. Такі закуски готують, коли хочеться чогось швидкого, але щоб справді смачно. Вона підійде для будь…

Загальний час

45 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Оселедець великий с/с2 шт.
  • Картопля маленька (зварена в "мундирі")10-12 шт.
  • Цибуля ріпчаста маленька3 шт.
  • Цибуля зелена1 пучок
  • Зелень петрушки1 пучок
  • Олія соняшникова (домашня)150-200 мл
  • Сільпо вкусу

Приготування

1

Як приготувати закуску з оселедця: Картопля добре вимити і варити в шкірці до 25-30 хвилин. Остудити.

2

Оселедець очистити від нутрощів, відрізати голову та хвіст, вимити, дати стекти воді. Підготувати філе оселедця: зняти шкіру, відокремити філе від кісток, зайві кістки видалити з філе.

3

Нарізати картоплю (очищену) кружальцями, посолити за смаком.

4

Петрушка порубати.

5

Зелену цибулю порізати.

6

Цибуля ріпчаста нарізати кільцями.

7

Філе оселедця нарізати шматочками. Всі інгредієнти скласти в миску, заправити закуску з оселедця олією і перемішати.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!