Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Авокадо2 шт.
- Сьомга малосолона70 г
- Креветки70 г
- Виноград30 г
- Огірок1 шт.
- Майонез чи йогурт2 ст. л.
Холодні закуски
Закуска в огірку - з авокадо, сьомгою та креветками
Редакційний коментар до рецепту «Закуска в огірку» Такий формат закуски виручає, коли неочікувано приходять гості або потрібна красива альтернатива булкам на святковому столі. Коротко, елегантно, мож…
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
22ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
4г
Білки8% норми
0г
Жири0% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо інгредієнти.
2
З авокадо знімаємо шкірку, забираємо кісточку. М'якуш авокадо нарізаємо дуже дрібно. Також нарізаємо тонкі смужки авокадо для прикраси готової страви.
3
Креветки варимо у киплячій воді 5-7 хвилин. Очищаємо креветки від панцирів, залишаємо не очищеними лише хвостики. Сьомгу нарізаємо досить дрібно.
4
Митий огірок нарізаємо кружальцями висотою близько 2 см. За допомогою ножа звільняємо серединки огірків від м'якоті.
5
В окремій ємності змішуємо авокадо та рибу.
6
До риби та авокадо додаємо майонез або йогурт. Все ретельно перемішуємо.
7
Формуємо закуску з авокадо. У очищені від м'якоті огірки кладемо по 1 чайній ложці начинки. Зверху на начинку ставимо митий виноград, а зверху кладемо креветку. Прикрашаємо закуску в огірку шматочком авокадо.
8
Закуска в огірку з авокадо, сьомгою та креветками готова.
9
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!