Інгредієнти
12 порцій
Выпечка
Закусочні кекси з сосисками, болгарським перцем та сиром
Ніжні, пухкі кексики з хрустким сиром на верхівці та прихованими скарбами всередині — социсками, яскравими шматочками болгарського перцю та розплавленим сиром. Кожен укус дарує гармонійне поєднання с…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
117ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
5г
3г
17г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Сосиски чи ковбасу нарізаємо дрібним кубиком.
2
Крок 2
4 хвилин
Болгарський перець також нарізаємо кубиком.
3
Крок 3
4 хвилин
Твердий сир натираємо на великій тертці.
4
Крок 4
4 хвилин
Для приготування тіста до миски вливаємо кефір (2,5%) і вбиваємо яйця.
5
Крок 5
4 хвилин
Додаємо олію, сіль, цукор і томатну пасту.
6
Крок 6
4 хвилин
Добре все перемішуємо. Також за бажанням можна додати дрібно нарізану зелень.
7
Крок 7
4 хвилин
Потім додаємо борошно, що просіює, і розпушувач. І добре перемішуємо до однорідної консистенції.
8
Крок 8
4 хвилин
Далі додаємо сосиски, болгарський перець, сир та ще раз перемішуємо.
9
Крок 9
4 хвилин
Сьогодні для випічки я використовую паперові форми (їх обов'язково потрібно змастити олією), або можна взяти силіконові формочки. Заповнюємо форми тестом – по 1 столовій ложці тіста на кожну форму. Випікаємо закусочні мафіни в розігрітій духовці 25 хвилин при 190 градусах.
10
Крок 10
4 хвилин
Готові томатні кекси з сиром, солодким перцем та сосисками повинні повністю схопитися та придбати гарний рум'янець. Готовність перевіряйте шпажкою. Усім Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!