Швидкий перекус на основі листкового тіста — це рятунок, коли до гостей лишилось години дві. Такі шари гарно виглядають на тарілці, їжуть руками, і при цьому ніхто не здогадається, що готував їх спра…
Загальний час
40 хв
Порцій
2 порції
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготувати продукти за списком. Базилік традиційно береться зелений, але сьогодні маю фіолетовий. Увімкнути духовку для розігріву до 180 градусів.
Листкове тісто розкотити і розрізати на квадратики.
Помідори вимити і нарізати кружальцями. Викласти скибочку помідора у центр кожного квадрата тіста.
Моцареллу нарізати пластинами за кількістю запланованих шарів і розкласти поверх помідорних кружечків.
На сир розподілити базилік (можна його нарізати, а можна викласти цілими листочками). За бажання можна додати краплю оливкової олії, сіль і перець.
Після цього зібрати куточки тіста над начинкою і закріпити. Краї тіста защипати, щоб начинка виявилася всередині.
Деко застелити пекарським папером і змастити олією. Перекласти конвертики на лист. Жовток збовтати і змастити шари зверху. Зробити в тесті кілька проколів або надрізів зверху, щоб виходила пара.
Випікати закусочні шари "Капрезе" з помідорами, моцарелою та базиліком при 180 градусах 25 хвилин.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
