Інгредієнти
16 порцій
Продукти (16 порцій)
- Тісто листкове бездрожжеве заморожене500 г
- Ковбаса варена270 г
- Сир твердий100 г
- Кріп свіжий10 г
- Яйце1 шт.
- Олія (для змащування дека)15 мл
- Борошно для роботи з тестом20 г
М'ясні страви
Закусочні шари з ковбасою та сиром
Коли на столі гостей, а готуватися немає часу, ці шари стають справжнім рятівником. Закуска береться з рук, не вимагає ніякої підготовки гостей, і всі задоволені. Такі порційні стаканчики особливо в …
Загальний час
45 хв
Порцій
16 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
76ккал
Калорії
на 1 з 16 порцій
3г
Білки6% норми
6г
Жири8% норми
3г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо усі необхідні продукти. Тісто заздалегідь виймаємо з морозильної камери та розморожуємо при кімнатній температурі.
2
Ковбасу натираємо на великій тертці.
3
Сир також натираємо на великій тертці.
4
Лист тіста викладаємо на присипану мукою поверхню і розкочуємо в прямокутний пласт.
5
На пласт тіста викладаємо половину натертої ковбаси.
6
Потім посипаємо половиною натертого сиру.
7
Кріп дрібно нарізаємо і розподіляємо поверх сиру та ковбаси.
8
Тісто з начинкою згортаємо в рулет і защипуємо край.
9
Розрізаємо рулет з начинкою на шматочки шириною близько 4 см. Так само формуємо і нарізаємо другий рулет.
10
Викладаємо шматочок з начинкою на присипану мукою поверхню.
11
Притискаємо рукою або обережно прокочуємо качалкою, щоб вийшла шарування товщиною 1 см. Так формуємо всі шарування.
12
Деко застилаємо пергаментом і змащуємо олією. Викладаємо туди шарування.
13
Поверхню шарів змащуємо збитим яйцем.
14
Відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо на 25 хвилин, до зарум'янювання.
15
Закусочні шари з ковбасою краще подавати теплими.
16
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!