Інгредієнти
6 порцій
Закуски
Закусочні шари з сиром та шинкою
Хрусткі золотисті слойки з ніжною начинкою з розплавленого сиру та ароматної ветчини — це чудовий вибір для святкового столу або звичайного сімейного чаювання. Тонкі шари слойного тіста дивовижно кон…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
98ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
7г
7г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте продукти. Листкове тісто попередньо розморозьте. Шинку та твердий сир краще брати вже нарізані слайсами. Кунжут можна замінити насінням кмину або насінням. Увімкніть духовку розігріватись до 180 градусів.
2
Крок 2
3 хвилин
Листкове тісто розкладете на пергаменті.
3
Крок 3
3 хвилин
На одну половину тіста викладіть тонко нарізані скибочки сиру.
4
Крок 4
3 хвилин
На сир викладіть тонко нарізану шинку.
5
Крок 5
3 хвилин
Накрийте сир та шинку другою половиною тіста.
6
Крок 6
3 хвилин
Гострим ножем або круглим ножем для піци розріжте прямокутник, що вийшов, на 4 смужки, рівні по ширині.
7
Крок 7
3 хвилин
Потім кожну смужку розріжте на 4-5 частин. Виходять квадрати зі стороною близько 3-4 див.
8
Крок 8
3 хвилин
Яйце вбийте у глибоку тарілку. Виделкою перемішайте білок і жовток.
9
Крок 9
3 хвилин
Пензликом змастіть поверхню тіста збитим яйцем - це додасть готовим шарам апетитний блиск.
10
Крок 10
3 хвилин
Зверху листкові квадратики присипте насінням кунжуту.
11
Крок 11
3 хвилин
Перекладіть тісто разом із пергаментом у форму для випічки або на деко.
12
Крок 12
3 хвилин
Випікайте закусочні шари в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин до рум'яності (залежить від особливостей вашої духовки).
13
Крок 13
3 хвилин
Акуратно відокремте гарячі закусочні шари з сиром і шинкою одну від одної і викладіть на тарілку.
14
Крок 14
3 хвилин
Така закуска ідеальна на фуршетний стіл, як перекушування на природу або в школу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!