Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Тісто листкове330 г
- Сир твердий100 г (8 ломтиков)
- Шинка100 г (8 ломтиков)
- Яйце1 шт.
- Кунжут чорний (насіння)10 г
Холодні закуски
Закусочні шари з сиром та шинкою
Таку закуску часто готують для святкових столів чи коли приходять гості раніше, ніж ти встигнеш зробити основну страву. Листкове тісто тут — твій помічник, яке вже вміст всі необхідні шари та структу…
Загальний час
40 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
98ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
7г
Білки14% норми
7г
Жири9% норми
2г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте продукти. Листкове тісто попередньо розморозьте. Шинку та твердий сир краще брати вже нарізані слайсами. Кунжут можна замінити насінням кмину або насінням. Увімкніть духовку розігріватись до 180 градусів.
2
Листкове тісто розкладете на пергаменті.
3
На одну половину тіста викладіть тонко нарізані скибочки сиру.
4
На сир викладіть тонко нарізану шинку.
5
Накрийте сир та шинку другою половиною тіста.
6
Гострим ножем або круглим ножем для піци розріжте прямокутник, що вийшов, на 4 смужки, рівні по ширині.
7
Потім кожну смужку розріжте на 4-5 частин. Виходять квадрати зі стороною близько 3-4 див.
8
Яйце вбийте у глибоку тарілку. Виделкою перемішайте білок і жовток.
9
Пензликом змастіть поверхню тіста збитим яйцем - це додасть готовим шарам апетитний блиск.
10
Зверху листкові квадратики присипте насінням кунжуту.
11
Перекладіть тісто разом із пергаментом у форму для випічки або на деко.
12
Випікайте закусочні шари в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин до рум'яності (залежить від особливостей вашої духовки).
13
Акуратно відокремте гарячі закусочні шари з сиром і шинкою одну від одної і викладіть на тарілку.
14
Така закуска ідеальна на фуршетний стіл, як перекушування на природу або в школу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!