
Запечений тунець у духовці у фользі
Корисний, апетитний, тане в роті, дуже смачний!
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Приготування
Крок 1
: Як запекти тунця в духовці у фользі? Готуйте їжу. Якщо риба у вас заморожена, розморозьте її, перекладіть з морозилки на нижню половину холодильника. Кількість часнику регулюйте на свій смак.
Крок 2
: Рибу очистити від луски, промити і випатрати, добре видаливши нутрощі. Також добре промийте тушку зсередини. Ретельно обсушіть тунець паперовим рушником.
Крок 3
: Добре приправте рибу сіллю та перцем зовні та всередині.
Крок 4
: Приготувати маринад. Як приготувати маринад? У чашці змішуємо сметану (будь-якої жирності), майонез, пропущені через прес зубчики часнику і кріп. Кріп спочатку промийте, обсушіть і дрібно наріжте.
Крок 5
: Влити лимонний сік і добре перемішати всі інгредієнти. Соус маринад готовий. Можна використовувати тільки сметану, без майонезу, тоді калорійність страви знизиться.
Крок 6
: Візьміть фольгу, для міцності її краще скласти в два шари. Викласти тунець на фольгу. Тепер гарненько промажте його маринадним соусом - і всередині, і зовні, з усіх боків.
Крок 7
: Риба повинна бути повністю покрита соусом.
Крок 8
: Щільно загорніть тушку в фольгу і поставте в холодильник на 30 хвилин. Цього часу буде достатньо для маринування. Увімкніть духовку розігріватися на 160 градусів. Потім викласти рибу у фользі на деко і запікати 1 годину.
Крок 9
: За 10 хвилин до закінчення приготування розрізати фольгу, відкрити рибу і запекти до золотистої скоринки.
Крок 10
: Варену рибу подавайте зі свіжими овочами, картопляним пюре або рисом. Приємного апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
