Пан СмакПан Смак
Запечене куряче філе в сирному паніруванні (нагетси)
Страви з птиці

Запечене куряче філе в сирному паніруванні (нагетси)

Такі нагетси варто готувати, коли в сім'ї живуть дітьми або невибагливі у їді гості. Куряче філе в сирному паніруванні готується швидко, а результат завжди вдалий. Крім того, страва гарно виглядає на…

Загальний час

40 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Куряче філе - 600 г
  • Яйця - 2 шт.
  • Сир твердий - 80 г
  • Сухарі панірувальні - 80 г
  • Часник сушений - 0,5 ч. ложки
  • Трави пряні сушені (прованські) - 1 ч. ложка
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Олія (для підготовки дека) - 10 мл

Приготування

1

Підготуйте усі інгредієнти. Твердий сир використовуйте хорошу якість, головне, він повинен добре плавитися. Склад та кількість спецій регулюйте на свій смак. Увімкніть духовку для розігріву до 200 градусів.

2

Твердий сир натріть на середній тертці. У мисці з'єднайте сирну стружку, панірувальні сухарі, сушений часник та прованські трави. Перемішайте.

3

Яйця розбийте у глибоку миску. Підсоліть і поперчіть. Збовтайте вилкою до однорідності.

4

Куряче філе промийте та обсушіть. Обріжте зайвий жир. Наріжте філе довгими смужками.

5

Кожен шматочок курячого м'яса опустіть у яєчну суміш. Потім обваляйте у сирно-сухарному паніровці.

6

Деко застеліть пергаментом, змастіть олією. Викладіть запановані шматочки курячого м'яса на лист. Відправте в розігріту духовку, запікайте за температури 200 градусів 15-25 хвилин. Час запікання залежить від потужності духовки. М'ясо повинне підрум'янитися, а сирна скоринка - підтанути.

7

Запечене куряче філе у сирному паніровці готове.

8

Курячі нагетси викладіть на блюдо і подавайте до столу. Я доповнюю такі хрусткі шматочки курки кетчупом.

9

Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!