Стрипси в сирній скоринці — це той рецепт, який варто мати в арсеналі молодої мами чи людини, що поспішає після роботи. Готується швидко, сидить в животі довго, і дітей непогано кормить. Головна фішк…
Загальний час
45 хв
Порцій
5 порцій
Калорії
на 1 з 5 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо усі необхідні продукти. Також нам знадобиться пергаментний папір.
Куряче філе промиваємо і видаляємо плівки та прожилки. Нарізаємо філе довгими тонкими смужками.
За допомогою дрібної тертки знімаємо цедру з лайма.
Часник очищаємо. Один зубчик часнику дрібно рубаємо.
Куряче філе складаємо в миску, додаємо до нього подрібнений часник, цедру лайма, соєвий соус, гірчицю, соус вустерширський, сіль і перець. Ретельно перемішуємо та залишаємо на 1 годину.
Сир трьом на дрібній тертці. Включаємо духовку для розігріву до 200 градусів.
У плоскій тарілці змішуємо сир та панірувальні сухарі.
У невелику миску розбиваємо яйце і додаємо 2-3 ст. ложки води. Збиваємо яйце з водою за допомогою виделки.
У плоску тарілку висипаємо борошно. Кожен шматочок філе обвалюємо в борошні.
Потім занурюємо в яєчну суміш.
Після чого обвалюємо в панірувальних сухарях із сиром.
Деко застилаємо пергаментним папером і викладаємо на нього курячі стрипси в сирному паніровці. Запікаємо куряче філе в духовці при 200 градусах протягом 15 хвилин.
У цей час приготуємо соус. Кинзу та петрушку дрібно рубаємо. зубчик часнику, Що Залишився, пропускаємо через прес.
У йогурт відправляємо зелень та часник. Туди ж вливаємо оливкову олію. Солимо.
Перемішуємо.
Подаємо запечені курячі стрипси з йогуртовим соусом і хрустким смачно. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
