Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Картопля700 г
- Фарш свинячий- 400 г
- Сир твердий80
- Цибуля зелена3-4 ш. (по с)
- Яйця1-2 ш.
- Сметана (за бажанням)1-2 с. ложки
- Сіль
- Перець чорний меленийсвания ор
М'ясні страви
Запіканка з картоплі та м'ясного фаршу
Картопляна запіканка з фаршем — це те, що готують, коли треба накормити сім'ю за 40 хвилин, а холодильник майже порожній. Блюдо підійде для будніх обідів, коли немає часу на складні маніпуляції, але …
Загальний час
1 год 15 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
366ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
18г
Білки36% норми
14г
Жири18% норми
44г
Вуглеводи16% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Для приготування запіканки з картоплі та м'ясного фаршу підготуйте продукти за списком. Картоплю очистіть, вимийте разом із цибулею, обсушіть.
2
Натріть картоплю на великій тертці, рідину, що утворилася, потрібно віджати.
3
Половину картоплі викладіть у змащену олією форму для запікання.
4
На картоплю викладіть м'ясний фарш, посоліть і поперчіть його до смаку.
5
Наріжте зелену цибулю.
6
Посипте цибулею фарш.
7
Натріть сир на великій тертці.
8
Змішайте сир із другою половиною натертої картоплі, додайте яйце (або дві). Перемішайте, трохи поперчіть і посоліть.
9
За бажання можна додати сметану, від цього смак готової картопляної запіканки з м'ясом тільки виграє.
10
Викладіть картоплю із сиром на шар фаршу, розрівняйте ложкою.
11
Готуйте запіканку з картоплі та м'ясного фаршу в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 1 годину. Готову картопляну запіканку з фаршем подавайте відразу після приготування. Для додання гостроти можна подати із гірчицею. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!