Запіканка з сиру з бананом в аерогрилі

Як зробити запіканку з сиру зі сметаною та з бананом в аерогрилі? Приготування запіканки з сиру починається із вибору продуктів. Які сир та сметана підійдуть для запіканки? Вони можуть бути будь-якої жирності. Головне, щоб продукти були свіжими та натуральними. Якщо яйця берете великі, достатньо буде трьох штук. Банани підійдуть будь-які, але трохи недозрілі краще триматимуть форму. Кількість цукру беріть на свій смак або замініть на підсолоджувач, який не боїться термічної обробки.

Як приготувати тісто з сиром? У чашу блендера складіть сир, сметану, цукор, ванільний цукор та сіль. Яйця помийте з відповідним миючим засобом для видалення бруду та бактерій, потім обсушіть. Вбийте яйця в миску блендера. Збийте все до гладкості. Якщо у вас немає блендера, протріть сир крізь сито і змішайте з рештою інгредієнтів лопаткою. Про відмінності ванілі та ванільного цукру ви можете прочитати у статті за посиланням під описом рецепту.

Як додати|добавляти| в тісто з|із| сиром манку? У сирну масу додайте манку і вкотре збийте. Про те, як правильно підібрати сир та манку, читайте у статтях за посиланнями під описом рецепту.

Як приготувати форму для випічки? Дно форми застелите пергаментом, бортики змастіть краплею олії і присипте манкою – так запіканка краще відійде від стінок. Викладіть у форму тісто з сиром, верх розрівняйте. У мене металева кругла форма діаметром 20 см. Для аерогрилю підійде і силіконова, і керамічна. Якщо у вас форма іншого розміру, розрахунок інгредієнтів дивіться у статті під рецептом. Про вибір пергаменту та форм читайте також у статтях після рецепту.

Як приготувати банани? Банани промийте прохолодною водою, обсушіть і очистіть від шкірки. Очищені банани наріжте шайбочками завтовшки приблизно 1-1,5 см. Нарізані банани викладіть поверх тіста. зверху посипте банани коричневим цукром - так вийде карамельна скоринка. Можете нічим не посипати.

Як приготувати запіканку з манкою та бананом в аерогрилі? Аерогриль розігрійте приблизно 3-5 хвилин, залежно від моделі. У чашу встановіть форму із тестом. Верх форми затягніть фольгою. Скільки готувати запіканку? Випікайте при 160℃ близько 40 хвилин, потім зніміть фольгу, виставте температуру 180℃ і випікайте ще приблизно 15 хвилин, щоб банани підрум'янилися. Точний час, температура та режим залежатимуть від особливостей роботи аерогрилю. Докладніше про роботу аерогрилю читайте у матеріалі за посиланням нижче.

Як подати запіканку з|із| сиру з бананом, приготовлену в аерогрилі? Запіканку з бананом витягніть із чаші і залиште у формі приблизно на 10-15 хвилин, потім акуратно вийміть. Наріжте запіканку на порційні шматочки і подавайте з|із| чашкою ароматного чаю або какао. Ви можете подати її, посипавши цукровою пудрою та додавши сметану чи грецький йогурт. Або полийте запіканку розтопленим шоколадом, медом, карамельним соусом і прикрасьте свіжими ягодами та м'ятою. На сніданок доповніть блюдо хрусткими горішками. Приємного апетиту!