Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Перець болгарський червоний100 г (1/2 шт.)
- Сир м'який200 г
- Яйце1 шт.
- Сметана1 ст.л.
- Борошно1 ст.л.
- Сир твердий50 г
- Розпушувач для тіста1/2 ч.л.
- Олія вершкове20 г
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
Запіканки
Запеканка із сиру з болгарським перцем
Запеканка із м'якого сиру та перцю — це те, що варто готувати в середу, коли в холодильнику залишилися яйця та останочки сирів. Справді, це не просто утилізація запасів, а повноцінна гарячої страва, …
Загальний час
40 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
347ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
20г
Білки40% норми
28г
Жири36% норми
4г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування сиру з перцем.
2
Як приготувати запіканку з сиру з болгарським перцем: Змішайте в глибокій мисці сир, яйце, сметану, натертий на дрібну тертку твердий сир.
3
Додайте в миску дрібно нарізаний кубиками болгарський перець, на цьому етапі можна додати зелену цибулю або кріп. (Перець я взяла червоний, так як з ним запіканка яскравіше і апетитніший виглядає, але для рецепту можна використовувати будь-який.)
4
Всипте борошно та розпушувач, добре перемішайте до однорідності. Додайте сіль та перець за смаком.
5
Форму для випікання змастіть вершковим маслом та викладіть суміш для запіканки з болгарським перцем.
6
Поступово розрівняйте тильною стороною ложки. Зверху покладіть невеликі шматочки вершкового масла.
7
Випікайте запіканку з сиру при температурі 180 градусів близько 30-35 хвилин.
8
Після закінчення часу вимкніть і дайте постояти, відразу не відкриваючи духовку, інакше запіканка опаде. Запеканка із сиру з болгарським перцем готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!