Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Фарш свинячийговяжий - 300
- Картопля середнього розміру3 ш.
- Помідор1 т.
- Цибуля ріпчаста1 ш.
- Сир твердих сортів150 г
- Яйце100 г
- Майонез чи сметана
- Сільпо с
М'ясні страви
Запіканка м'ясна "Ситна"
Запіканка — це те, на що варто орієнтуватися, коли в холодильнику валяються остатки м'яса, картоплі та розіпчена цибуля. Готується швидко, годує дорослих і дітей, а залишок легко розігріти у вівторок…
Загальний час
1 год
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
189ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
12г
Білки24% норми
15г
Жири19% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати м'ясну запіканку в духовці: У готовий свинячий фарш додаємо 1 сире яйце, сіль і перець за смаком. Перемішуємо.
2
Сирий картоплю очищаємо і нарізаємо тонкими кружальцями. На дно змащеної рослинною олією форми укладаємо нарізану картоплю, солимо.
3
Щоб картопля швидше приготувалась, а запіканка була соковитою, поливаємо зверху соусом – для соусу перемішуємо 4 ст. ложки майонезу чи сметани, 3 ст. ложки кип'яченої води, спеції та сіль. Любителі гостріше можуть додати трохи гірчиці.
4
Цибулю нарізаємо півкільцями і викладаємо зверху, на картопля в соусі.
5
Наступний шар – сирий фарш.
6
Свіжі помідори нарізаємо кружальцями та викладаємо на фарш.
7
Робимо сіточку з майонезу.
8
Посипаємо зверху тертим сиром. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо до м'якості картоплі. Перевіряємо готовність приблизно за 35 хвилин. Щоб сир дуже не рум'янився, можна прикрити фольгою.
9
М'ясна запіканка з картоплею готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!