Інгредієнти
8 порцій
Овочеві страви
Запіканка з консервованою квасолею, ковбасою та сиром
Ситна й розтанула в роті запеканка з золотистою сирною корочкою — це ідеальне поєднання м'якої фасолі, ароматної копченої колбаси та тягучого сиру. Страва має насичений, дещо димчастий смак з легкою …
Загальний час
1 год 20 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
7 хвилин
Підготуйте усі інгредієнти. Консервовану квасолю відкиньте на сито та промийте. Залишіть на деякий час, щоб квасолі підсохли. Зелень використовуйте будь-яку на ваш смак. Увімкніть духовку для попереднього розігріву до 180 градусів.
2
Крок 2
7 хвилин
У глибоку миску вбийте яйця. Додайте майонез та сметану будь-якої жирності. Усі інгредієнти добре перемішайте віночком.
3
Крок 3
7 хвилин
Всипте борошно, що просіює, і розпушувач. Перемішайте тісто, щоб не було грудочок.
4
Крок 4
7 хвилин
Ковбасу та твердий сир наріжте маленькими кубиками. Додайте в тісто і добре перемішайте.
5
Крок 5
7 хвилин
Зелень промийте та обсушіть паперовим рушником. Наріжте дрібно. Додайте до решти інгредієнтів. Перемішайте.
6
Крок 6
7 хвилин
Додайте консервовану квасолю. Перемішайте.
7
Крок 7
7 хвилин
Виходить досить густа маса. Тесту майже не видно.
8
Крок 8
7 хвилин
Підготуйте форму для запікання. Я взяла металеву прямокутну форму розміром 15х24 см. Застеліть форму пергаментом (можна просто змастити олією). Викладіть масу, що вийшла, у форму і розрівняйте лопаткою. Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 40-60 хвилин. Час запікання залежить від потужності духовки. Мені знадобилося 60 хвилин у звичайній газовій духовці.
9
Крок 9
7 хвилин
Запіканка з ковбасою, квасолею та сиром готова. Дайте їй добре охолонути.
10
Крок 10
7 хвилин
Остиглу запіканку дістаньте з форми і подавайте до столу.
11
Крок 11
7 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!