Пан СмакПан Смак
Запіканка з кабачків з куркою в духовці із сиром
Страви з курки

Запіканка з кабачків з куркою в духовці із сиром

Запіканку з кабачків та курки варто готувати восени, коли молоді кабачки ще в піку сезону, а витрати на опалення духовки вже не критичні. Це страва для тих, хто шукає щось між легким обідом і витіюва…

Загальний час

1 год

Порцій

3 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

3 порції

Продукти (3 порції)

  • Куряче філе500 гр
  • Кабачки350 гр
  • Яйця3 шт.
  • Сметана100 гр
  • Діжонська гірчиця1 стол.л.
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Пшеничне борошно2 стол.л.
  • Твердий сир70 гр
  • Рослинна олія20 гр

Приготування

1

: Як зробити запіканку з кабачків з куркою в духовці з сиром? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Якщо у кабачка шкірка товста, її необхідно очистити.

2

: В окремій мисці змішайте сметану з гірчицею Додайте сіль та спеції. Як спецію я використовую мелений перець і паприку. Усі інгредієнти перемішайте.

3

: Куряче філе наріжте невеликими шматочками і перемішайте зі сметанним маринадом Залишіть постояти хвилин на 15.

4

: Натріть кабачок на великій тертці Якщо від нього з'явиться багато рідини, її необхідно віджати. Зайва волога нам не потрібна.

5

: Цибулю очистіть від лушпиння і промийте в холодній воді. Цибулю дрібно наріжте та обсмажте з додаванням невеликої кількості олії. Обсмажуйте цибулю 2-3 хвилини до золотистого кольору.

6

: До тертих кабачків додайте куряче філе в маринаді та обсмажену цибулю.

7

: Розбийте в чашу яйця та борошно

8

: Усю масу перемішайте до однорідного стану.

9

: Для запікання беріть будь-яку антипригарну форму. Я використовую керамічну. Дно і боки форми змастіть олією і викладете всю масу. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.

10

: Потім посипте запіканку тертим сиром і поверніть у духовку ще хвилин на 10-15.

11

: Запеканка з куркою, кабачками та сиром готова Посипте запіканку свіжою зеленню та подавайте до столу! Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!