Запіканка з гарбуза з яблуками в духовці

: Як зробити запіканку з гарбуза з яблуками в духовці? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Сир у мене 5% жирності. Для однорідності можна протерти через сито.

: Гарбуз очистіть від серцевини та шкірки Наріжте на шматочки. Складіть у ківш і посипте трохи цукром із загальної кількості. Підлийте води та поставте на вогонь. Коли все закипить, накрийте кришкою та тушкуйте на невеликому вогні хвилин 10.

: Очистіть яблука і наріжте.

: Додайте нарізані яблука до гарбуза. Перемішайте. Продовжуйте гасіння ще хвилин 10-15. За цей час і яблука, і гарбуз стане м'яким.

: Зніміть ківш з вогню та розімніть все виделкою Також можна яблука з гарбузом запекти та в духовці. Розкладіть їх у невеликій формі, додайте цукор та воду. Накрийте фольгою і поставте в духовку за 180 градусів, на 30-40 хвилин. Запечений гарбуз із яблуками, також розімніть вилкою.

: В окремій чаші змішайте сир з цукром і яйцем, що залишився.

: Поступово всипайте рисову муку|борошно| і вмішуйте її в тісто.

: Потім додайте гарбузово-яблучну масу.

: Перемішайте все до однорідного стану.

: Форму для запікання змастіть вершковим маслом і викладіть усю гарбузову масу. Поступово розподіліть по всій поверхні. Поставте запіканку в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів, на 45-50 хвилин.

: Готова запіканка почне трохи рум'янитися Вийміть її з духовки та остудіть до теплого стану. Потім наріжте на шматочки та подавайте до столу. Приємного частування!