Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Молоко500 мл
- Цукор200 гр
- Яєчні жовтки4 шт.
- Пшеничне борошно50 гр
- Ванільний цукор1 чайн.л.
Соуси
Заварний крем для торта на жовтках
Заварний крем — це те, на чому вчаться навички кондитера. Одна хибна рухомість, і жовтки перетворяться на омлет. Готувати його варто, коли у вас є терпення та надійна рука, адже температурна точність…
Загальний час
15 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
209ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
4г
Білки8% норми
3г
Жири4% норми
44г
Вуглеводи16% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Інгредієнти
2
: Отже, для початку виливаємо молоко в каструльку і кип'ятимо його Потім відокремлюємо яєчні жовтки від білків і розтираємо їх із цукровим піском.
3
: Тепер додаємо до маси, що вийшла, ванільний цукор і борошно.
4
: Після цього вливаємо в яєчні жовтки гаряче молоко, все ретельно перемішуємо.
5
: Ставимо суміш на середній вогонь і варимо до загусання.
6
: Залишаємо наш крем, що вийшов, остигати Коли це сталося, накладаємо заварний крем у кондитерський шприц або рукав і наповнюємо цим кремом тістечка або прикрашаємо торт.
7
: Приємного вам апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!