Інгредієнти
Основні
- Зефір білий1,5 кг
- Олія вершкове300 г
- Білий шоколад30 г
- Марципани або дрібні шоколадні цукерки для прикраси
Торти та тістечка
Зефірний торт
Зефірний торт — це той випадок, коли треба знати кілька хитрощів, інакше в результаті отримаєш щось розпливчасте замість стійкої споруди. Прямо скажу: така страва знаходить своїх шанувальників серед …
Загальний час
-
Порцій
-
Ще немає відгуків
Харчова цінність
45ккал
Калорії
1г
Білки2% норми
3г
Жири4% норми
3г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати зефірний торт? Для цього розм'якшене масло збити з 300 г дрібно порізаного зефіру (4 шт.). У мене вийшов смачний крем, але не дуже олійно-однорідний, та ще зі шматочками мармеладок.
2
Взяти роз'ємну форму діаметром 23 см. Розрізати 5 шт. зефірок навпіл і викласти половинками борти. Потім розрізати 7 половинок ще навпіл і щільно укласти ними дно форми.
3
Викласти половину крему. Ущільнити його, щоб потрапив у зазори між зефірками.
4
Викласти другий шар зефіром. Зверху добре змастити кремом, що залишився.
5
Зверху щільно укласти половинки та четвертинки зефірок.
6
Проміжки між зефірками замаскувати тертим білим шоколадом. Я прикрасила марципаном. Можна прикрасити зефірний торт маленькими шоколадними цукерками. Дати настоятися торту в холоді.
7
Зефірний торт готовий. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!