Холодні супи

Зелений гаспачо

Name: Зелений гаспачо
Yield: 4 порції
Cuisine: spanish
Ingredients: Продукти; 2 стакана Огірок (чищений та різаний кубиками); 1 стакан Салат ромен (рубаний); 1/3 стакана Петрушка свіжа (рубана); 0,25 стакана М'ята свіжа (рубана); 3 шт. Цибуля зелена (рубаний); 1 зубок Часник (рубаний); 1 шт. Перець халапеньо (рубаний); 3 ст. л. Олія оливкова екстра класу; 3 с. л. Лимонний сік; 8 ломтиков Хліб білий без кірки (різаний кубиками); 1,25 стакана Вода; Олія оливкова екстра класу; Помідори жовті (різані кубиками) для сервірування

Зелений гаспачо — це страва для тих, хто цінує легкість та свіжість. Готувати його краще на піку сезону, коли молода цибуля, петрушка й часник щойно прибрали з грядки. Якщо ж у вас є якісні заморожен…

Загальний час

Порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

Продукти
Огірок (чищений та різаний кубиками)2 стакана
Салат ромен (рубаний)1 стакан
Петрушка свіжа (рубана)1/3 стакана
М'ята свіжа (рубана)0,25 стакана
Цибуля зелена (рубаний)3 шт.
Часник (рубаний)1 зубок
Перець халапеньо (рубаний)1 шт.
Олія оливкова екстра класу3 ст. л.
Лимонний сік3 с. л.
Хліб білий без кірки (різаний кубиками)8 ломтиков
Вода1,25 стакана
Олія оливкова екстра класу
Помідори жовті (різані кубиками) для сервірування

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!