Смажена картопля з м'ясом на сковороді

: Як посмажити картоплю з м'ясом на сковороді? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. М'ясо свинини можна використовувати з будь-якої частини, головне, щоб воно було без кісток та з невеликою кількістю жиру. Наявність жиру додасть м'ясу соковитості. Картопля і цибуля очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від забруднень.

: Картоплю наріжте поздовжніми скибочками або брусочками.

: М'ясо свинини наріжте великими смужками.

: У гарячу сковороду для смаження налийте трохи олії і викладіть нарізане м'ясо. Обсмажуйте його з усіх боків золотистого кольору протягом 7-10 хвилин.

: Поки м'ясо смажиться, очистіть цибулю і наріжте її півкільцями. Потім додайте нарізану цибулю в сковороду до м'яса і обсмажуйте всі разом 3-5 хвилин, щоб цибуля стала м'якою.

: В іншій сковороді обсмажте підготовлену картоплю з додаванням невеликої кількості олії. Картопля стане золотистого кольору.

: Обсмажену картоплю викладіть у сковороду до м'яса. Перемішайте. За смаком додайте трохи солі та спеції. Готуйте все разом до м'якості м'яса та картоплі.

: Готову картоплю з м'ясом посипте нарізаною зеленою цибулею і подавайте до столу. Доповнити можна свіжими овочами! Дуже смачно, ароматно та ситно! Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування