Інгредієнти
7 порцій
Страви з курки
Смажена в борошні курка з перцем на сковороді
Приготуйте хрустку смажену курку з ароматним перцем – просту та апетитну страву на кожен день. Мясо в золотистій борошняній скоринці готується швидко на сковороді, залишаючись соковитим всередину. Ід…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
7 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
: Якщо у вас цілий птах, то тушку курки розбираю на порційні шматочки У хід підуть і стегенця і грудка з крильцями і все, що хочете.
2
Крок 2
5 хвилин
: Кожен шматочок відбиваю спеціальним молоточком,
3
Крок 3
5 хвилин
: головне не перестаратися
4
Крок 4
5 хвилин
: Потім панірую в муці, змішаній із сіллю та меленим чорним перцем,
5
Крок 5
5 хвилин
: а тим часом розігріваю олію в сковорідці
6
Крок 6
5 хвилин
: Коли жир стане гарячим, кладу на сковороду відбивні : і смажу аж поки шматочки не покриються апетитною рум'яною скоринкою з одного боку. Перевертаю та смажу курятину з другого боку. Ось і все готове.
7
Крок 7
5 хвилин
: и жарю аж пока кусочки не покроются аппетитной румяной корочкой с одной стороны. Переворачиваю и жарю курятинку со второй стороны. Вот и всё готово.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!