Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Сметана250 мл
- Пшеничне борошно3 гр
- Поварена сіль1 стол.л.
Рибні страви та морепродукти
Смажені карасики в сметані з петрушкою
Карасики в сметані — це одна з тих страв, що тримає дух давньої українських традицій. Готувати її найкраще восени чи взимку, коли хочеться чогось теплого й витриманого, а не легкого. Такий рецепт пол…
Загальний час
45 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
83ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
1г
Білки2% норми
8г
Жири10% норми
2г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Спочатку потрібно почистити рибу Прибрати луску, випатрати черевце і обов'язково прибрати зябра, якщо ви готуватимете рибу з головою.
2
: Беремо борошно
3
: Додаємо в неї сіль і перемішуємо з борошном
4
: Я взяла заморожену петрушку
5
: У черевце риби кладемо петрушку
6
: Обвалювати нашого карасика в борошні
7
: І на розігріту з олією сковорідку, викласти рибу
8
: Обсмажити карасиків з двох сторін до золотистої скоринки
9
: Тепер потрібно полити цю вже смакоту сметаною І поварити ще трохи.
10
: Сметана трохи загусне.
11
: Можна прикрасити зверху кропом, зеленою цибулею (хто любить).
12
: ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!