Інгредієнти
2 порції
Морепродукты
Смажені крабові палички, фаршировані сиром
Хрустка золотаста скоринка дарує приємний контраст до м'якої сирної начинки — ось що робить цю закуску справжньою находкою для святкового столу. Крабові палички з розплавленим сиром всередині створюю…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
172ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
15г
11г
4г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Підготуйте потрібні інгредієнти.
2
Крок 2
2 хвилин
Сир натріть на великій тертці у глибоку миску.
3
Крок 3
2 хвилин
Кріп промийте, обсушіть, дрібно порубайте ножем і відправте в миску. Додайте сушений часник.
4
Крок 4
2 хвилин
Перемішайте. Начинка для крабових паличок готова.
5
Крок 5
2 хвилин
Тепер нам потрібно розгорнути крабові палички. Для цього перекладіть їх у пакет (якщо крабові палички у непошкодженій упаковці, не знімайте її, просто не використовуйте пакет) та опустіть у гарячу воду на 5 хвилин. Вода не повинна бути надто гарячою, але й не теплою.
6
Крок 6
2 хвилин
Після цієї маніпуляції крабові палички стануть значно м'якшими, еластичнішими. Відразу ж очистіть їх від пакувальних оболонок та розгорніть.
7
Крок 7
2 хвилин
Викладіть частину начинки на поверхню кожної розгорнутої крабової палички.
8
Крок 8
2 хвилин
І поверніть палички назад у рулетики.
9
Крок 9
2 хвилин
Таким чином нафаршуйте всі крабові палички.
10
Крок 10
2 хвилин
Яйце розбийте в невелику мисочку і збовтайте виделкою зі щіпкою солі. Борошно насипте в плоску тарілочку.
11
Крок 11
2 хвилин
У сковороді на середньому вогні розігрійте олію. Обваляйте крабові палички спочатку у борошні, потім зануріть у яєчну суміш.
12
Крок 12
2 хвилин
І відразу ж викладіть крабові палички на сковороду з добре розігрітою олією.
13
Крок 13
2 хвилин
Обсмажте крабові палички на середньому вогні приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
14
Крок 14
2 хвилин
Обсмажені крабові палички, фаршировані сиром, викладайте зі сковороди на паперову серветку, щоб увібрала зайву олію.
15
Крок 15
2 хвилин
Красива закуска з крабових паличок та сиру готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!