Смажені огірки в японському стилі — це чудова закуска до ризу або м'яса, особливо коли хочеться чогось свіжого та гострого одночасно. Таку страву добре готувати в літку або як швидкий гарнір на вечер…
Загальний час
20 хв
Порцій
2 порції
Як приготувати смажені огірки: Огірки помиємо і поріжемо довгою соломкою.
Часник очистимо, помиємо та подрібнимо.
Гострий перець помиємо, відріжемо необхідну частину і дрібно поріжемо. Якщо ви любите гострішу їжу, то кладіть червоного перцю більше.
Відправимо огірки, часник та червоний перець смажитися у сковороду на олії.
Приправимо їх сіллю, соусом васабі, оцтом та паприкою.
Додамо соєвий соус, перемішаємо і просмажуємо огірки до золотистості.
Додамо насіння кунжуту, знову перемішуємо та просмажуємо близько 3 хвилин. Смажені огірки готові, подаємо пікантні огірочки до столу.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
