Інгредієнти
2 порції
М'ясні страви
Смажений ковбасний сир у паніровці
Золотиста хрустка скоринка розтопленого в серединці сиру з пікантною копченою колбасою — це справжній шедевр швидкої кухні, що робить вас майстром за кілька хвилин. Контрастне поєднання хрумкості зов…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
326ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
19г
27г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Перед тим, як приготувати смажений ковбасний сир, підготуйте всі необхідні інгредієнти. Головна умова - ковбасний сир має бути гарної якості. У жодному разі не беріть сирний продукт, використовуйте той сир, у якому ви впевнені.
2
Крок 2
3 хвилин
За наявності зніміть із сиру упаковку. Наріжте сир кружальцями завтовшки 1 див.
3
Крок 3
3 хвилин
Для панування сиру будемо використовувати борошно, яйце та сухарі. Яйце з щіпкою солі збовтайте вилкою. В іншу миску насипте борошно пшеничне, в третю - панірувальні сухарі.
4
Крок 4
3 хвилин
Запануйте шматочки сиру в такій послідовності: борошно, яйце та сухарі. При необхідності скоринку можна зробити товще, повторивши кроки з яйцем та сухарями.
5
Крок 5
3 хвилин
У сковороді розігрійте олію. Викладіть на сковороду шматочки сиру в паніровці.
6
Крок 6
3 хвилин
На середньому вогні обсмажте сир із двох сторін до рум'яної скоринки, приблизно по 1 хвилині з кожного боку.
7
Крок 7
3 хвилин
Перекладіть обсмажений сир із сковороди на серветку, щоб увібрала зайву олію. Після чого можна подавати смажений сир до столу як закуску. Після остигання смажений сир стає неапетитним і твердне, тому обов'язково потрібно подавати закуску в гарячому або теплому вигляді.
8
Крок 8
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!